Trà phù hợp cho nồi sắt

1, Trà trắng: thuộc về trà lên men vi mô, việc sử dụng các lá chồi tóc trắng tinh tế hơn làm nguyên liệu thô, sấy khô bởi mặt trời hoặc sấy lửa nhẹ, màu bạc của nó, với các đặc điểm "trang điểm màu xanh lá cây". Trà trắng được chế biến mà không cần lăn, vì vậy lá được hoàn thành và kéo dài sau khi pha, trà êm dịu và súp là nhẹ.

2, Trà đen: Trà đen thuộc về Post - Trà lên men, bởi vì các nguyên liệu thô được sử dụng tương đối thô và cũ, và quá trình xử lý đòi hỏi một thời gian dài tích lũy và lên men, vì vậy mùi thơm rất phong phú, hương vị rất êm dịu và súp trà có màu nâu sẫm.

3, trà đen: thuộc về trà lên men đầy đủ. Nó được làm từ chồi cây trà và lá làm nguyên liệu thô, và được tinh chế bởi các quá trình điển hình như héo, lăn (cắt), lên men và sấy khô. Nếm trà đen có thể được chia thành uống rượu và uống hỗn hợp. Đồ uống rõ ràng, nghĩa là, không cần thêm bất kỳ gia vị nào, để trà nên chơi hương thơm. Phương pháp uống rõ ràng phù hợp để uống trà đen Congou, tập trung vào việc thưởng thức hương vị và hương vị êm dịu của nó.

4. Tea Oolong: Nó thuộc về Bán - Trà lên men. Trà Oolong có cả hương vị umami mạnh mẽ của trà đen và hương thơm rõ ràng của trà xanh, với tính năng "lá xanh với đường viền đỏ" độc đáo. Trà Oolong phù hợp để sản xuất bia và sôi, nhưng nó không nên được chiên trong một thời gian dài. Nếu không, nước ép trà quá mạnh, ảnh hưởng đến hương vị của trà.

Tóm lại, năm nói chung dài hơn, lên men đầy đủ hoặc lên men nặng, trà với trà mạnh phù hợp hơn để uống bằng cách đun sôi. Những sản phẩm trà này hoặc do mối quan hệ quá trình, hoặc sau khi xử lý thời gian, đã làm mờ dần cái lạnh xanh ban đầu, trà có xu hướng ấm. Và loại trà này, sợi dây tương đối thô và cũ, nội dung tương đối cân bằng hơn, đường được lưu trữ cũng tương đối cao, và nó sẽ không quá đắng và khó ăn sau khi nấu, và trà ấm phù hợp để đẩy đi cái lạnh.